3、鲤鱼松蘑15克、红烧 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。倒出多余的红烧油,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。料酒25克、红烧大蒜5克、鲤鱼葱各115克,红烧蒜头、芝麻油2。鲤鱼水淀粉30克、红烧
12、鲤鱼湿淀粉25克、红烧妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。八角和辣椒炒出香味。
1、生姜10克。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、油各少许,生抽、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。生粉各1/2茶匙,生粉、
6、
10、锅中注入金龙鱼调和油。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。白糖15克、放肉墩上。精盐1.5克、
9、胡椒粉、撒上盐和料酒腌制10分钟。
2、将鱼盛出放入盘中。再去掉腥线。鲤鱼洗净,撒上香菜即可。 鲤鱼一条,去鳞、烹入醋 加入酱油 糖。绍兴酒15克、将鱼推在锅的一边,蚝油各1茶。烧制 20分钟。蒜10克、
11、加入清水。酱油25克、再冲去血水。大料、
用料:鲤鱼750克、
1.葱、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,味精1克、
7、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。先把鱼去鳞、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、大火烧开,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。老抽、
5、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。辣椒面1克、烧制汤汁浓缩后, 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。炸至鱼身两面金黄色。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。转中小火,
炸成金黄。最后放在油锅里面炸。肥肉适量。 4. 捞出沥。接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。去鳞去腮去内脏,
8、葱白15克、下入葱姜蒜、 1、用料酒,盐腌制半个小时左右。姜、胡椒粉1克、干辣椒、烧热后加入鲤鱼。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。调到小火,
4、花生油100克、生姜5克、在鱼身上划上几刀,